Unsere Yuzu Mayo ist eine Kombination zwischen einer milden, leicht säuerlichen und weniger fettig schmeckenden Mayonnaise und der süß-fruchtigen und aromatischen Yuzu Frucht. Yuzu ist eine exotische Zitrusfrucht und erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Zitrone, Grapefruit und Mandarine.
 
Unsere Mayo - die Grundbasis der Sauce wird nach japanische Rezept hergestellt. Sie enthält mehr Eigelb, weniger Öl und einen milden Reisessig. Daher auch ihr wenig intensiver Geschmack. 
 
Die Zugabe von Yuzu - in der Gourmetküche auch aufgrund ihres komplexen Aromas sehr beliebt - verleiht unserer Mayo eine extra exotische und frische Note. 
 
Passt gut zu:
Sandwich, Pommes, Salat, Fleisch, Fisch, Sushi
 
Gebrauchtsempfehlung: 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.